Top quán phở khô Pleiku ngon nức tiếng phải thử ngay!

Gia Lai Tourist xin chào bạn!

Khi nhắc đến đặc sản của Phố Núi Pleiku, không thể không kể đến món phở khô Pleiku trứ danh. Món ăn này không chỉ chinh phục thực khách bởi hương vị độc đáo, sợi phở dai mềm mà còn bởi sự kết hợp tinh tế giữa phần phở trộn và tô nước dùng xương bò đậm đà, nóng hổi. Nếu bạn đang băn khoăn “Phở khô Pleiku quán nào ngon” để trải nghiệm trọn vẹn hương vị đặc trưng này, bài viết này sẽ gợi ý những địa chỉ được dân địa phương và du khách tin tưởng.

1. Phở Hồng (Phở hai tô Hồng) – Thương hiệu lâu đời

Khi tìm kiếm “Phở khô Pleiku quán nào ngon”, cái tên Phở Hồng hay còn gọi là Phở hai tô Hồng luôn nằm trong danh sách đầu tiên. Nằm tại số 22 Nguyễn Văn Trỗi, phường Hội Thương, đây là một thương hiệu đã gắn liền với ẩm thực Pleiku từ rất lâu. Điều làm nên sự nổi tiếng của Phở Hồng chính là hương vị đậm đà khó quên của tô phở khô trộn cùng phần nước dùng bò đặc trưng, được ninh kỹ lưỡng. Topping ở đây cũng rất đa dạng, từ thịt bò thái lát, bò viên, đến gân, tái, gầu, mang đến nhiều lựa chọn cho thực khách. Tuy nhiên, một điểm bạn cần lưu ý là quán Phở Hồng thường chỉ mở cửa từ buổi sáng đến trưa, nên hãy sắp xếp thời gian ghé thăm hợp lý để không bỏ lỡ.

2. Phở khô Ngọc Sơn – Hương vị truyền thống từ thập niên 1960

Nếu bạn muốn thưởng thức một tô phở khô Pleiku mang đậm dấu ấn thời gian, Phở khô Ngọc Sơn là lựa chọn không thể bỏ qua. Tọa lạc tại địa chỉ 15 Nguyễn Thái Học, phường Hội Thương, quán đã có lịch sử lâu đời từ cuối thập niên 1960. Sợi phở tại Ngọc Sơn được đánh giá là dai vừa phải, không quá mềm cũng không quá cứng, tạo cảm giác thích thú khi thưởng thức. Điểm đặc biệt làm nên thương hiệu của quán chính là phần tương đen trộn phở rất riêng, mang hương vị đặc trưng mà ít nơi nào có được. Tô nước lèo đi kèm lại đầy ắp thịt, ngọt thanh, ăn kèm với phở khô thì đúng chuẩn “hảo hạng”. Ngoài ra, quán còn nổi tiếng với tốc độ phục vụ nhanh chóng, rất phù hợp cho những ai muốn có một bữa ăn ngon miệng mà không phải chờ đợi lâu.

3. Phở khô Hiệp – Quán sạch sẽ, nước dùng thơm lừng

Một cái tên khác trong danh sách “Phở khô Pleiku quán nào ngon” chính là Phở khô Hiệp, nằm ở số 60 Nguyễn Trãi, phường Yên Đỗ. Ấn tượng đầu tiên khi đến với quán là không gian sạch sẽ, thoáng mát, mang lại cảm giác thoải mái cho thực khách. Nước dùng bò tại Phở Hiệp được khen ngợi là thơm lừng, trong và ngọt vị, là sự bổ sung hoàn hảo cho phần phở khô đặc sắc. Đặc biệt, phong cách phục vụ vui vẻ, nhiệt tình của chủ quán cũng là một điểm cộng lớn, giúp thực khách có những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Tương tự như Phở Hồng, quán Phở khô Hiệp cũng chỉ mở cửa từ buổi sáng đến trưa, nên hãy lên kế hoạch ghé thăm vào khoảng thời gian này.

4. Phở khô Bé Tư – Địa chỉ quen thuộc với mức giá bình dân

Nếu bạn đang tìm kiếm một quán phở khô Pleiku đông khách, mở cửa suốt cả ngày với mức giá phải chăng, thì Phở khô Bé Tư tại 210 Phan Đình Phùng, phường Yên Đỗ là gợi ý lý tưởng. Quán luôn tấp nập thực khách ra vào, minh chứng cho chất lượng và sức hấp dẫn của món ăn tại đây. Một tô phở khô đầy đặn với sợi phở dai, thịt thà đầy đủ mà giá chỉ khoảng 25.000đ (theo một số bài review) là điểm cộng lớn. Quán phục vụ từ sáng sớm cho đến tối muộn, rất tiện lợi cho dù bạn muốn ăn sáng, ăn trưa hay ăn tối.

5. Phở Hạnh / Phở Hạnh 333 – Đa dạng lựa chọn thịt

Nằm trên tuyến phố khá sầm uất tại địa chỉ 13 Lê Lợi, phường Tây Sơn, Phở Hạnh hay còn được biết đến với tên Phở Hạnh 333, là một địa điểm lý tưởng cho những ai thích không gian thoáng đãng và sự đa dạng trong lựa chọn thịt. Ngoài thịt bò truyền thống, quán còn phục vụ phở khô với thịt heo và thịt gà bằm, mang đến hương vị mới lạ và phong phú. Phần thịt bằm nhiều, tẩm ướp vừa vặn, khi trộn đều với phở khô và tương đen sẽ tạo nên một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và hấp dẫn.

6. Các quán Phở khô Pleiku khác đáng thử

Bên cạnh những cái tên nổi bật trên, Pleiku còn có nhiều quán phở khô khác cũng rất đáng để bạn khám phá. Bạn có thể ghé thăm Phở Nhớ Phố Núi – Đặc sản phở khô Gia Lai tại đường Đoàn Thị Điểm, phường Diên Hồng để thưởng thức hương vị đặc trưng của vùng đất này. Ngoài ra, các quán như Phở khô Tàu Lý và Phở khô gà Ngọc Linh cũng thường xuyên được nhắc đến trong các danh sách những quán phở khô ngon ở Pleiku. Mỗi quán đều mang một nét riêng, hứa hẹn sẽ làm hài lòng khẩu vị của bạn.

Hy vọng với những gợi ý về “Phở khô Pleiku quán nào ngon” trên đây, bạn sẽ có thể tìm được cho mình một địa chỉ ưng ý để thưởng thức món đặc sản hấp dẫn này. Đừng quên kiểm tra giờ mở cửa của quán trước khi ghé thăm, đặc biệt là những quán chỉ bán buổi sáng đến trưa như Phở Hồng hay Phở Hiệp, để chuyến đi khám phá ẩm thực của bạn thật trọn vẹn nhé!